sorbitfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Kartoffelbrot glutenfrei sorbitfrei

Brot - Gebäck
Bewertung: 2Bewertung: 2
Kartoffelbrot Vergrößern

Rezept von www.schaer.com

EinfachKindgerechtVegetarisch

Zutaten

10 g
Trockenhefe bzw. 15g Frischhefeersetzbar
ersetzbar mit:
> Frischhefe
500 g
"Mix B" von Schär
450 ml
lauwarmes Wasser
250 g
Kartoffeln
50 g
Margarineersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Butter
 etwas
Fett für die Form


Rezept Zubereitung:

1. Entweder 10g Trockenhefe mit dem Mehl vermischen oder 15g Frischhefe im Wasser auflösen.

2. Die Kartoffeln kochen und durch die Kartoffelpresse drücken.

3. Alle Zutaten vermengen und zu einem glatten, sowie gleichmäßigen Teig verarbeiten.

4. Eine Kastenform befetten und bemehlen. Den Teig in die Kastenform füllen und mit einem feuchten Tuch zugedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.

5. Bei 180°C ca. 40 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

6. Nach 40 Minuten die Temperatur auf 220°C erhöhen und weitere 10 Minuten backen.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

daniela pfingstl | 16.Jan.15 um 19:34

ich habe ein paar gehackte Nüsse und an Stelle der Margarine 3 Essöffel Walnussöl dazugegeben.

Antworten | Melden

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!