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Einkaufsliste:
Bananen-Schoko-Muffins

120 g Öl
Ersetzbar mit:
  • Traubenkernöl
  • Sonnenblumenöl
  • Rapsöl
Zutat vorhanden
100 g Zucker
Ersetzbar mit:
  • Traubenzucker
  • Reissirup
Zutat vorhanden
2 Stück Bananen (= ca 220g Frucht)
Zutat vorhanden
250 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
Zutat vorhanden
3 Teelöffel Weinsteinbackpulver
Zutat vorhanden
einige Spritzer Zitronensaft
Ersetzbar mit:
  • Zitronensaftkonzentrat
Zutat vorhanden
250 ml Sojamilch
Ersetzbar mit:
  • Reismilch
  • Schafmilch
  • laktosefreie Milch
  • Kuhmilch
Zutat vorhanden
etwas Zimt (optional)
Zutat vorhanden
40 g Bitterschokolade
Zutat vorhanden
20 g Bitterschokolade (optional)
Zutat vorhanden
0,5 Becher Schlagobers (optional)
Ersetzbar mit:
  • Schlagobers laktosefrei
  • Haferobers
  • veganes Schlagobers (auf Sojabasis)
Zutat vorhanden
10 Bananenchips (optional)
Zutat vorhanden

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