Einkaufsliste:
Zimtschnecke ohne Hefe
| Teig: |  |
| 300 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 1/2 Teelöffel Natron | |
| 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver | |
| 200 g Naturjoghurt Ersetzbar mit:
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| 50 g Butter Ersetzbar mit:
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| 50 g Reissirup Ersetzbar mit:
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| 1/2 Teelöffel Stevia flüssig | |
| Fülle: | |
| 2 Esslöffel Butter Ersetzbar mit:
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| 25 g Reissirup Ersetzbar mit:
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| 1 Esslöffel Zimt | |
| Glasur Variante 1: | |
| 50 g Staubzucker (optional) | |
| ca. 1-2 Esslöffel Kuhmilch (optional) Ersetzbar mit:
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| Glasur Variante 2: | |
| Staubzucker (optional) | |
| etwas Zitronensaft (optional) Ersetzbar mit:
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| Glasur Variante 3: | |
| 100 g Bitterschokolade fruktosefrei (Frankonia, oder Filita) (optional) | |
| ca. 2 Teelöffel Kokosfett (optional) | |