laktosefreie Rezepte

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Nudeln mit Herrenpilzsauce laktosefrei

Vegetarisches
Bewertung: 2Bewertung: 2
Nudeln mit Herrenpilzsauce2 Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen laktosefrei sein!

Zutaten für 4-6 Portionen

2 Stück
mittlere Zwiebel
2 Esslöffel
Ölersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
> Alsan oder Alsan S - Margarine
50 g
Herrenpilze getrocknet
150 ml
Wasser
1 gehäufte Teelöffel
  Gemüsesuppenpulver  optional
1 halber Becher
  Schlagobers  ersetzbar
ersetzen mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Sojacreme zum Kochen
 
Salz
 
schwarzer Pfefferoptional
1 Esslöffel
Parmesan gerieben
1 Esslöffel
gehackte Petersilie


Rezept Zubereitung:

1. Zwiebeln in Öl anrösen.

2. Getrocknete Pilze zugeben,mit Wasser aufgießen und 10 Minuten zugedeckt einkochen lassen.

3. Schlagobers, Gewürze und Petersilie zugeben und mit Parmesan abschmecken.


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