Einkaufsliste:
Holunder-Gelee
| 300 g Traubenzucker Ersetzbar mit:
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| 750 ml gekochter Holundersaft | |
| 250 ml Apfelsaft natur/ungezuckert | |
| 300 g Sukrin Ersetzbar mit:
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| 20 g Konfigel (genau abwiegen) Ersetzbar mit:
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| ca. 2 Stück Zimtstangen (optional) | |
| ca. 5 Stück Nelken ganz (optional) | |
| 2 Teelöffel Zitronensäure/Ascorbinsäure Ersetzbar mit:
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