Einkaufsliste:
gedeckter Apfelkuchen vegan
| Teig: |  |
| 300 g Dinkelmehl Ersetzbar mit:
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| 1 gestrichener Teelöffel Zitronenschale | |
| 125 ml Sojamilch ungezuckert Ersetzbar mit:
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| 100 g Alsan oder Alsan S - Margarine Ersetzbar mit:
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| 1 Messerspitze Salz | |
| 25 g Haushaltszucker | |
| 1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel Weinsteinbackpulver | |
| Fülle: | |
| 8 Stück mittelgroße Äpfel | |
| 1 Teelöffel Zimtpulver | |
| 1 Hand voll Rosinen (ungeschwefelt) (optional) | |
| 1 Esslöffel Zitronensaft | |
| 1 Hand voll grob gehackte Walnußkerne (optional) Ersetzbar mit:
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