laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Süßes | Torten

Tartelette mit Rhabarber laktosearm

Tartelette mit Rhabarber laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Diese Törtchen sind aus glutenfreiem Mürbteig gemacht (ohne Fertigmehlmischung) und mit Rhabarber-Erdbeer-Fülle zu einem erfrischenden Dessert komplettiert. Die Rhabarbertörtchen sind also glutenfrei, milchfrei, ohne Laktose und ohne Soja.

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Topfen-Mohntorte laktosearm

Topfen-Mohntorte laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mohn mit seinem einzigartigen Geschmack in Kombination mit Topfen - eine Gaumenfreude! Für diese Mohntorte wird kein Mehl benötigt - damit ist dieses Tortenrezept glutenfrei. Bei Bedarf ist die Mohntorte mit Topfen auch laktosefrei.

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Topfentorte laktosearm

Topfentorte laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Die Torte für Alle! Fruktosefrei, Glutenfrei und Laktosefrei!

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Topfentorte mit Reissirup laktosearm

Topfentorte mit Reissirup laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Menschen mit einer Fruktosemalabsorption haben es oft schwer, geeignete Rezepte für Kuchen und Torten zu finden. Unser Topfentortenrezept hier ist fruktosefrei und sorbitfrei - bei Bedarf auch laktosefrei.

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Topfentorte ohne Backen laktosearm

Topfentorte ohne Backen laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Dieses Topfentortenrezept mit Biskotten gleicht ein bisschen dem Tiramisu - diese Topfentorte ist aber viel fruchtiger im Geschmack! Geniessen Sie die Topfentorte ohne Backen! Die Biskotten werden nur mit der Creme geschichtet - anschließend lässt man die Topfentorte im Kühlen fest werden.

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Vanille-Cremeschnitten laktosearm

Vanille-Cremeschnitten laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wer glaubt, dass man diese Cremeschnitten bei Fruktoseunverträglichkeit nicht essen darf, irrt sich! Die Creme ist fruktosefrei, laktosefrei, eifrei, ohne Zucker, ohne Soja und histaminarm!

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Vollkorn-Dinkel-Linzertorte laktosearm

Vollkorn-Dinkel-Linzertorte laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Das Rezept für diese Vollkorn Linzertorte ist ganz leicht nachzubacken. Die Linzertorte ist bei Bedarf fruktosearm (kein Vollkornmehl verwenden), laktosefrei, ohne Soja, ohne Zucker und histaminarm.

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Waffeltorte mit Schokocreme laktosearm

Waffeltorte mit Schokocreme laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Torte ohne Backen: Mit Bitterschokolade gemacht ist das Rezept fruktosearm, laktosefrei und milchfrei

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Zwetschgentarte mit Zimtstreuseln laktosearm

Zwetschgentarte mit Zimtstreuseln laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Zwetschgenkuchen mit Streuseln - verwenden Sie natürlich frische Zwetschgen direkt vom Baum oder Markt - dann wird der Kuchen ein wahres Geschmackserlebnis - noch dazu, wenn dieses Streuselkuchenrezept mit Zimt und Gewürznelken gebacken wird. Unser Zwetschgen Kuchen Rezept wird ohne Ei gemacht und ist laktosefrei, histaminfrei und fructosearm.

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Specials | Aufstriche

Aufstrich mit Sardinen laktosearm

Aufstrich mit Sardinen laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieser schnelle Fischaufstrich lässt sich mit Zutaten zubereiten, die man eigentlich immer im Kühlschrank oder auf Vorrat zuhause hat. Der Sardinenaufstrich ist laktosefrei, fruktosefrei, glutenfrei, eifrei und ohne Soja.

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Avocadoaufstrich laktosearm

Avocadoaufstrich laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Der Aufstrich aus der Avokado ist ganz leicht gemacht und so gesund. Zu einem frischen Schwarzbrot schmeckt der Avokadoaufstrich ganz besonders! Laktosefrei, glutenfrei, fructosefrei und ohne Milch!

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Bieraufstrich laktosearm

Bieraufstrich laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Bieraufstrich Rezept ist sehr pikant und ganz einfach zu machen. Auf ein frisches Schwarzbrot gestrichen, schmeckt der Bieraufstrich wahrlich köstlich! Wird der Bieraufstrich für Kinder gemacht, lassen Sie bitte den Cayennepfeffer weg!

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Brennnessel-Samen-Butter laktosearm

Brennnessel-Samen-Butter laktosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Brennnesselsamen, auch Aicara genannt, enthalten besonders viel gesundes Eiweiß. Das Rezept für Brennnesselbutter ist super leicht herzustellen und ist je nach Bedarf laktosefrei, milchfrei, fruktosefrei und glutenfreiBrot.

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Bruschetta laktosearm

Bruschetta laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Ich liebe Bruschetta: vor allem im Sommer, an heißen Tagen reicht das als kleiner Mittagssnack schon aus. Kann man auch gut mit glutenfreiem Brot zubereiten

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Bärlauch-Frischkäse laktosearm

Bärlauch-Frischkäse laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Mit nur 3 Zutaten ist ein köstlich, frischer Aufstrich gezaubert! Bärlauchpaste ist schnell gemacht und lässt sich, wie in diesem Aufstrich, sehr gut in vielen Rezepten verwenden.

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