laktosearme Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Vorspeisen | Suppen

Leberknödel laktosearm

Leberknödel laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

In der österreichischen Küche kaum wegzudenken! Eignet sich auch sehr gut zum Einfrieren!

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Linsensuppe laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ein sättigendes, wärmendes und stärkendes Gericht.

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Maiscremesuppe mit Ingwer laktosearm

Maiscremesuppe mit Ingwer laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Super schnell - super einfach: mit Kokosmilch, Ingwer und Koriander gewürzt gibt diese Suppe den Startschuß für einen gemütlichen Abend mit Freunden....glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, ohne Soja, ohne Ei, vegan.

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Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe laktosearm

Petersilien-Lauch-Kartoffelsuppe laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Im Sommer schmeckt diese Suppe herrlich erfrischend mit frischem Basilikum statt Petersilie! Laktosefrei und ohne Kuhmilcheiweiß.

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scharfe Kürbissuppe laktosearm

scharfe Kürbissuppe laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Kürbissuppen Rezept hat als Einlage kleine Kürbisstücke - sie wird mit Chilischoten gewürzt und ist recht kräftig im Geschmack. Wer die Stückchen nicht mag, kann die Suppe zum Schluß zu einer Kürbiscremesuppe pürieren.

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Spinat-Creme-Suppe laktosearm

Spinat-Creme-Suppe laktosearm

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Nicht wieder aufwärmen!

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Steinpilzcremesuppe laktosearm

Steinpilzcremesuppe laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Dieses Rezept einer Steinpilzsuppe wird nur mit getrockneten Pilzen zubereitet. Wer möchte, kann die Pilzsuppe natürlich trotzdem mit frischen Steinpilzen verfeinern. Leider ist dieses Suppengericht nicht für Menschen mit Histaminintoleranz geeignet.

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Tomaten-Kokos-Suppe laktosearm

Tomaten-Kokos-Suppe laktosearm

Bewertung: 2Bewertung: 2

Diese vegane Tomatensuppe mit Kokosmilch ist natürlich nicht nur ohne Milch, ohne Ei und ohne Soja zubereitet, sondern ist auch noch glutenfrei!

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Tomatencremesuppe laktosearm

Tomatencremesuppe laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Besonders cremig, laktosefrei und fruktosearm.

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Zucchini-Käse-Suppe laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

"Statt als Suppe, ist dieses Rezept auch sehr gut als Soße verwendbar. Ich habe Reis dazu gegessen." (Tina B-M)

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Zucchinisuppe mit Curry laktosearm

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Dieses Zucchinisuppen Rezept kann auch laktosefrei und glutenfrei hergestellt werden, ohne auf etwas verzichten zu müssen!

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Vorspeisen | warme Vorspeisen

Aubergine-Mozzarella-Türmchen laktosearm

Aubergine-Mozzarella-Türmchen laktosearm

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Melanzani und Mozzarella als farbenfrohe Vorspeise einfach auf den Teller gestapelt. Das Melanzanirezept ist laktosearm, glutenfrei, ohne Ei und ohne Soja - leider nicht für Menschen mit Histaminintoleranz und Fruktoseunverträglichkeit geeignet.

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Champignontascherln laktosearm

Champignontascherln laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Für Partys, als Vorspeise, oder auch oder als Haupgericht - schnell, einfach und gut vorzubereiten.

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Feigen mit Frischkäse und Speck laktosearm

Feigen mit Frischkäse und Speck laktosearm

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieses Feigenrezept mit Frischkäsefülle eignet sich besonders als warme Vorspeise oder auch als noble Speise für ein Buffet. Die Feigen können auch mit Schafskäse oder Kuhmilchfrischkäse befüllt werden! Die gefüllten Feigen sind glutenfrei, kuhmilchfrei, ohne Ei, ohne Soja und bei Bedarf laktosefrei.

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Gefüllte Riesenchampignons laktosearm

Gefüllte Riesenchampignons laktosearm

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Dieses Champignon-Gericht ist blitzschnell zubereitet. Die Fülle wird vermengt, in die Champignons gefüllt und überbacken - das war es auch schon... Das Rezept der überbackenen Champignons ist laktosearm, glutenfrei, ohne Ei und ohne Kuhmilch.

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