Einkaufsliste:
Zucchinileibchen mit Karotten
| 800 g Zucchini grob geraspelt |  |
| 250 g Karotte grob geraspelt | |
| 120 g Parmesan Ersetzbar mit:
| |
| 2 Knoblauchzehen (optional) | |
| 2 ganze Hühnereier Ersetzbar mit:
| |
| 90 g Reismehl | |
| Salz | |
| Cayennepfeffer (optional) Ersetzbar mit:
| |
| 1 Messerspitze Muskatnuss (optional) | |
| 1-2 Esslöffel Olivenöl Ersetzbar mit:
| |
| Sauce: | |
| 1 Becher Sauerrahm laktosefrei Ersetzbar mit:
| |
| 1/2 Bund Schnittlauch (optional) | |
| Salz | |
| Cayennepfeffer (optional) Ersetzbar mit:
| |