Kochrezepte (ungefiltert)

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Süßes | Kekse

Spekulatius ohne Gluten

Spekulatius ohne Gluten

Bewertung: 2Bewertung: 2

Die glutenfreien Spekulatius gelingen sehr leicht - das Rezept für diese Spekulatius wird ohne Fertigmehl gebacken: nur Reismehl und Teffmehl wird darin verwendet! Die Kekse schmecken köstlich und sind richtig knusprig - auch Nicht-Zölis erkennen keinen Unterschied zu normalem Mürbteiggebäck!

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Topfen-Tartelettes bzw. Quark-Tartelettes

Topfen-Tartelettes bzw. Quark-Tartelettes

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Mit glutenfreiem Mürbteig aus Teff-, Amaranth-, und Reismehl werden diese kleinen Törtchen gebacken. Die Topfenfülle ist, wie auch der Teig, fruktosefrei. Die Topfentörtchen sind also bekömmlich für alle, die sich glutenfrei, fruktosefrei und laktosefrei ernähren müssen.

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Topfenteig Herzchen

Topfenteig Herzchen

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Für Valentinstag oder zum Muttertag wär´ das doch eine nette kleine Überraschung für die oder den Liebste(n). Die Herzchen sind laktosefrei, glutenfrei, fruktosearm und ohne Ei gemacht.

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Vanillekipferl zum Spritzen

Vanillekipferl zum Spritzen

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Wem das Wutzeln von Kipferln zu lange dauert, hat hier die schnelle Variante gefunden.

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Vollkornkekse aus Kamut

Vollkornkekse aus Kamut

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Knusprige Mürbteigkekse "mit ohne Weizen und Ei".

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Walnuss-Schokotaler

Walnuss-Schokotaler

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Glutenfrei sind diese besonderen Mürbteigkekse mit Walnüssen und Schokolade. Die Nusskekse zergehen wahrlich auf der Zunge! Das Keksrezept ist mit Kastanienmehl und Teffmehl gemacht - bei Bedarf kann man die Butter leicht mit Alsan-Margarine ersetzen. So ist das Nusskeksrezept dann nicht nur glutenfrei und eifrei, sondern auch milchfrei.

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Walnusstaler ohne Mehl

Walnusstaler ohne Mehl

Bewertung: 2Bewertung: 2

Schnell und einfach gelingen diese Kekse mit glutenfreiem Mehl und Wanüssen. Mit einer halben Walnuss verziert sehen sie besonders hübsch aus - wem die Kekse so zu

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Walnußstangerln

Walnußstangerln

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Schnell gemacht und super-knusprig!

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Zimtsterne, glutenfrei

Zimtsterne, glutenfrei

Bewertung: 1

Die weiße Zucker-Glasur gibt den Keksen den unvergleichlichen Geschmack...

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Zitronentaler

Zitronentaler

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Glutenfreier Mürbteig mit Zitronenglasur und Zitronenschale. Das Rezept für diese glutenfreien Zitronentaler wird ohne glutenfreien Fertigmischungen gebacken: es braucht dafür nur Reismehl und Amaranthmehl. SO GUT kann glutenfrei sein!

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