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Spinat aus Brennnesseln

250 g junge Brennnesseltriebe
Zutat vorhanden
Olivenöl
Ersetzbar mit:
  • Sonnenblumenöl
  • Maiskeimöl
  • Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • Butterschmalz/Ghee
Zutat vorhanden
1 kleine Zwiebel
Ersetzbar mit:
  • Schalotte
Zutat vorhanden
1 Knoblauchzehe
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
1 Prise Muskatnuss (optional)
Zutat vorhanden
1 Schuss Schlagobers
Ersetzbar mit:
  • Schlagobers laktosefrei
  • Haferobers
  • Sojacreme zum Kochen
  • Sojaschlagobers
  • Crème fraîche
  • Crème fraîche laktosefrei
  • Sauerrahm laktosefrei
  • Sauerrahm
  • Schmand
  • Schmand laktosefrei von MinusL
Zutat vorhanden

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