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Spätzle aus Kürbis, Kürbisspätzle

350 g Kürbispüree vom Hokkaidokürbis
Zutat vorhanden
350 g Dinkelmehl Type 700
Ersetzbar mit:
  • Weizenmehl
Zutat vorhanden
4 Hühnereier
Zutat vorhanden
1-2 Teelöffel Salz
Zutat vorhanden
1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss (optional)
Zutat vorhanden

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