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Schokoladenmousse

90 g Bitterschokolade 70%
Zutat vorhanden
1-2 Esslöffel Zucker
Ersetzbar mit:
  • Braunzucker
  • Rohrzucker
  • Staubzucker
  • Traubenzucker
Zutat vorhanden
2 Hühnereier
Ersetzbar mit:
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
15 g Butter
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
Zutat vorhanden
250 ml Schlagobers
Ersetzbar mit:
  • Schlagobers laktosefrei
  • Sojaschlagobers
Zutat vorhanden

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