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4 Hühnerdotter
70 g zimmerwarme Alsan oder Alsan S - Margarine Ersetzbar mit: Butter Margarine rein pflanzlich, laktosefrei laktosefreie Butter Margarine
20 g Haushaltszucker
4 Hühnereiweiß
40 g Haushaltszucker
70 g Kochschokolade Ersetzbar mit: Bitterschokolade Schokotropfen von "Plamil" - milchfrei Zartbitterkuvertüre Zartbitterkuvertüre glutenfrei Zartbitterkuvertüre milch- u. glutenfrei Zartbitterkuvertüre milchfrei
70 g fein geriebene Walnuß Ersetzbar mit: Haselnuß Mandeln
etwas Alsan oder Alsan S - Margarine zum Einfetten Ersetzbar mit: Butter Margarine rein pflanzlich, laktosefrei laktosefreie Butter Margarine
Zum Ausstreuen:
Semmelbrösel Ersetzbar mit: Semmelbrösel hefefrei "Pan grati" von Schär Dinkelbrösel hefefrei Dinkelbrösel Brösel glutenfrei
oder Maisstärke
oder Teffmehl

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Schokoladekuchen im Glas