Kochrezepte (ungefiltert)

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Rigati mit Garnelen

Fischgerichte
Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3
Rigati mit Garnelen Vergrößern

Rezept von www.schaer.com

Kindgerecht

Zutaten für 4 - 6 Personen

400 g
"Rigati" von Schärersetzbar
ersetzbar mit:
> Weizennudeln
> Dinkelnudeln
2 Esslöffel
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
800 g
geschälte Tomaten
250 g
geschälte und gekochte Garnelen
100 g
Räucherlachs
schwarze Oliven ohne Kern
1 Teelöffel
gehackte Petersilie
 etwas
Salz
 etwas
Pfeffer
 etwas
Butterersetzbar
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Alsan oder Alsan S - Margarine
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
300 g
Topfenersetzbar
ersetzbar mit:
> Topfen laktosefrei
> Brimsen


Rezept Zubereitung:

1. Die Rigati nach Packungsanweisung kochen, abgießen und mit kaltem Wasser übergießen.

2. Das Öl in einen Topf geben und die Tomaten ca. 10 Minuten kochen lassen. Im letzten Moment Garnelen, in kleine Streifen geschnittenen Räucherlachs, kleingeschnittene Oliven und Petersilie hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Den Topf vom Herd nehmen.

4. Den Boden einer, mit Butter ausgefetteten, Auflaufform mit einer dünnen Schicht Sauce überziehen, eine Schicht Nudeln darauflegen, mit Sauce und Topfen-Flocken bedecken.
Genau so weiterschichten, bis die Zutaten alle aufgebraucht sind.

5. Den Abschluss bildet eine Schicht Sauce, bestückt mit Topfen- und Butterflocken.

6. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen stellen und bei 200°C ca. 15-20 Minuten überbacken.


Hat's geschmeckt?

Nicht mein Geschmack Ok Empfehlenswert Sehr Empfehlenswert Köstlich

Sie haben Fragen und Anregungen, oder besitzen Rezepte, die Sie gerne weitergeben möchten? Wir freuen uns auf Ihre E-Mail: office@mitohnekochen.com

Mein Tipp zu diesem Rezept

Sie haben dieses Rezept bereits ausprobiert, aber andere Ersatzzutaten/Zutaten verwendet und/oder ein bisschen experimentiert?

Teilen Sie Ihre Erfahrungen und Ideen doch mit anderen Usern und schreiben Sie uns Ihre Tipps und Tricks!



Ihre Mailadresse wird nicht veröffentlicht.
:

Ihre individuelle Rezeptsuche:

Einloggen

Teilen Sie hier Ihre Rezepte mit anderen Usern!