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Einkaufsliste:
Ostermuffins mit Topfenfülle

Teig:
Zutat vorhanden
300 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
Zutat vorhanden
200 g Butter
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
Zutat vorhanden
100 g Traubenzucker
Zutat vorhanden
1 Messerspitze Salz
Zutat vorhanden
1 gestrichener Teelöffel Zitronenschale (optional)
Zutat vorhanden
Fülle:
Zutat vorhanden
250 g Topfen/Quark
Ersetzbar mit:
  • Topfen laktosefrei
Zutat vorhanden
200 g Sauerrahm
Ersetzbar mit:
  • Sauerrahm laktosefrei
Zutat vorhanden
1 gestrichener Teelöffel Vanillezucker (optional)
Ersetzbar mit:
  • Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
  • Vanillinzucker
Zutat vorhanden
1 gestrichener Teelöffel Zitronenschale (optional)
Zutat vorhanden
100 g Reissirup
Zutat vorhanden
25 g Maisstärke
Zutat vorhanden
Optional:
Zutat vorhanden
einige Tropfen flüssiges Stevia - je nach Geschmack (optional)
Zutat vorhanden
12 Stück Dosenmarillenhälften oder 6 Stück frische Marillen
Ersetzbar mit:
  • Marille/Aprikose
Zutat vorhanden

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