Einkaufsliste:
Nußstrudel glutenfrei
| Teig: |  |
| 300 g "Mix C" von Schär | |
| 14 g Trockenhefe | |
| 175 ml Kuhmilch Ersetzbar mit:
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| 1 Stück Hühnerei Ersetzbar mit:
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| 50 g zerlassene Margarine Ersetzbar mit:
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| 1 Prise Salz | |
| Schale einer halben Zitrone (optional) | |
| 100 g Zucker Ersetzbar mit:
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| 1 Stück Hühnerei zum Bestreichen des Strudels Ersetzbar mit:
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| Fülle: | |
| 300 g Walnuß fein vermahlen Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel Zimtpulver | |
| Schale einer halben Zitrone (optional) | |
| 80 g Zucker Ersetzbar mit:
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| 2 Esslöffel Rum Inländer 38% (optional) | |
| 40-100 ml Kuhmilch Ersetzbar mit:
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| 4 Stück Biskotten glutenfrei von Schär (Savoiardi) Ersetzbar mit:
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| Hagelzucker (optional) | |