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Einkaufsliste:
Nusskipferln aus Blätterteig

2 Rollen Blätterteig
Ersetzbar mit:
  • Blätterteig glutenfrei millefoglie
  • Basis Tofuteig siehe "Teige"
  • Basis Topfenteig
Zutat vorhanden
170 g Walnuß
Ersetzbar mit:
  • Haselnuß
  • Mandeln
Zutat vorhanden
3 Esslöffel Semmelbrösel
Ersetzbar mit:
  • Semmelbrösel hefefrei
  • "Pan grati" von Schär
  • Dinkelbrösel
  • Brösel glutenfrei
Zutat vorhanden
1/2 Hand voll Rosinen (ungeschwefelt) (optional)
Zutat vorhanden
1-2 Esslöffel Haushaltszucker
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Vanillezucker (optional)
Ersetzbar mit:
  • Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
  • 1 Messerspitze Bourbon-Vanille
  • Vanillinzucker
Zutat vorhanden
200 ml Kuhmilch
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Milch
  • Schafmilch
  • Sojamilch
Zutat vorhanden
1 Schuss Rum Inländer 38% (optional)
Zutat vorhanden
1 verquirltes Hühnerei
Ersetzbar mit:
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden

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