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Einkaufsliste:
Lasagne Tricolore (vegetarisch)

500 g Brokkoli
Zutat vorhanden
750 ml Tomatenpolpa
Zutat vorhanden
1 Stück Knoblauchzehe (optional)
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
2 gehäufte Esslöffel Basilikum gehackt
Zutat vorhanden
1 Liter Sojamilch ungezuckert
Ersetzbar mit:
  • Kuhmilch
  • laktosefreie Milch
  • Ziegenmilch
  • Schafmilch
Zutat vorhanden
70 g Sojabutter
Ersetzbar mit:
  • Butter
  • Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
  • laktosefreie Butter
Zutat vorhanden
70 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
  • Kichererbsenmehl
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
ca. 300 g Lasagneblätter
Zutat vorhanden
750 g tiefgekühlter Spinat
Zutat vorhanden
250 g Cocktailtomaten
Zutat vorhanden
400 g Mozarella
Ersetzbar mit:
  • Büffelmozarella
Zutat vorhanden
1 Hand voll geriebener Parmesan
Ersetzbar mit:
  • Schafshartkäse
Zutat vorhanden

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