Einkaufsliste:
Kürbismarmelade
| 500 g Muskatkürbisfleisch |  |
| 500 g heller Reissirup | |
| 80 g Zitronensaft Ersetzbar mit:
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| 1 Teelöffel Zitronenschale frisch geraspelt | |
| 10 g Pektin 2:1 - 3:1 (online unter: www.glaeserundflaschen.de) | |
| 1 Teelöffel Stevia flüssig (optional) | |