Einkaufsliste:
Kastanienmehlbrot
200 g Kastanienmehl Ersetzbar mit:
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150 g Buchweizenmehl Ersetzbar mit:
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150 g Maisstärke | |
1 Esslöffel Guarkernmehl Ersetzbar mit:
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1 Päckchen Weinsteinbackpulver | |
1 Teelöffel Birkenzucker (Xylitol) | |
2 Teelöffel Salz | |
1 Esslöffel Leinsamen | |
1 Esslöffel Kürbiskerne | |
1/4 Liter Wasser für den Teig | |
1/4 Liter Naturjoghurt Ersetzbar mit:
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3 Esslöffel Sonnenblumenöl Ersetzbar mit:
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1/2 Liter Wasser für das Backrohr |