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Einkaufsliste:
Kartoffelpuffer

500 g Kartoffel
Zutat vorhanden
1 Stück mittelgroße Zwiebel
Ersetzbar mit:
  • Schalotte
Zutat vorhanden
25 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Kamutmehl
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
  • glutenfreies Mehl
Zutat vorhanden
1 gehäufter Teelöffel Johannisbrotkernmehl
Zutat vorhanden
Majoran (optional)
Zutat vorhanden
Muskatnuss (optional)
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
schwarzer Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
Butterschmalz/Ghee
Zutat vorhanden

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