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Heidelbeermarmelade ohne Zucker

Marmelade
Bewertung: 1
Heidelbeermarmelade - Blaubeermarmelade ohne Zucker Vergrößern

Rezept und Foto: Sukrin

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für ca. 4 Gläser

1 kg
Heidelbeere/Blaubeere
100 g
SukrinPluss
2 Teelöffel
Agar-Agar
1-2 Esslöffel
Zitronensaftersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat


Rezept Zubereitung:

1. Früchte gut waschen, putzen und in einen passenden Topf geben.

2. SukrinPluss über die Früchte geben, Agar-Agar in Zitronensaft und etwas Wasser auflösen und ebenfalls hinzugeben.

3. Alles zusammen 10 bis 15 Minuten unter Rühren kochen lassen.

4. Gläser mit heißem Wasser reinigen. Die Marmelade in die sauberen Gläser abfüllen - fest verschließen.

5. Die Gläser auf den Kopf stellen und so abkühlen lassen.


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