Einkaufsliste:
Grüner Reis mit Huhn
| ca. 5 Esslöffel Olivenöl |  |
| 100 g Zwiebel | |
| 2-3 Stück Knoblauchzehen (optional) | |
| 6 Stück Hühnerkeulen | |
| 1 Liter Wasser | |
| 10-20 g Koriander | |
| 600 g frischer Blattspinat | |
| ca. 3 Teelöffel Salz | |
| Pfeffer (optional) | |
| 300 g Reis | |
| 300 g Karotten | |
| 300 g grüne Erbsen | |