histaminfreie Rezepte

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  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
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Fritatten ohne Mehl histaminfrei

Suppen
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!

Zutaten

250 ml
Kuhmilchersetzbar
ersetzbar mit:
> Schafmilch
4 Esslöffel
Maisstärke
  Hühnereier  ersetzbar
ersetzen mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
 
Salz
 
  Sonnenblumenöl  ersetzbar
ersetzen mit:
> Rapsöl


Rezept Zubereitung:

1. Milch, Stärke, Eier und Salz zu einem dünnflüssigen Teig rühren.

2. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen, etwas Teig eingießen und die Palatschinken backen - dabei 1x wenden.

3. Palatschinken zusammenrollen und nudelig schneiden.


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