histaminarme Rezepte

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Sesam-Mandel-Konfekt histaminarm

Kekse
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Sesam-Mandel-Konfekt Vergrößern

Rezept von: vegane Gesellschaft/www.vegan.at

EinfachKindgerechtVegetarisch
Achtung: Achten Sie in diesem Rezept bitte auf möglichst frische Zutaten!

Zutaten

50 g
Sesam geschält
100 g
Mandelstifte
65 g
Agavendicksaftersetzbar
ersetzbar mit:
> Ahornsirup
> Reissirup
> Reismalz
1 Teelöffel
Vanillezuckerersetzbar
ersetzbar mit:
> Vanillezucker auf Traubenzuckerbasis
> Vanillinzucker


Rezept Zubereitung:

1. Sesam und Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne hellbraun rösten. Danach Agaven-Dicksaft und Vanillezucker dazugeben und kurz mitrösten bis alles eine schöne Farbe hat.

2. Auf ein Backtrennpapier mit 2 Teelöffeln walnussgrosse Häufchen setzen, Ränder zusammendrücken (Masse muss noch warm sein) und schön rund formen. Erkalten lassen. Fertig!

Tipp:

Zum besseren Formen, Häufchen einzeln in kleine Papierförmchen setzen.


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