glutenfreie Rezepte

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Erdbeer-Konfitüre ohne Zucker glutenfrei

Marmelade
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Erdbeerkonfitüre ohne Zucker Vergrößern

Rezept und Foto: Sukrin

EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch
Achtung: Alle Zutaten in diesem Rezept müssen glutenfrei sein!
Bitte beachten Sie auch die Kochtipps bei Zöliakie!

Zutaten für 4 Gläser

1 kg
Erdbeere
100 g
SukrinPluss
2 Teelöffel
Agar-Agar
1-2 Esslöffel
Zitronensaftersetzbar
ersetzbar mit:
> Zitronensaftkonzentrat
1 Schuss
weisser Rumoptional


Rezept Zubereitung:

1. Die Erdbeeren gründlich waschen und putzen und anschließend in einen geeigneten Topf füllen.

2. SukrinPluss dazugeben, Agar-Agar in Zitronensaft und etwas Wasser auflösen und gut unterrühren.

3. Alles zusammen 10 bis 15 Minuten unter Rühren aufkochen lassen.

4. Den Rum hinzufügen.

5. Die Marmelade in die sauberen Gläser abfüllen und auf dem Kopf/Deckel stehend abkühlen lassen.


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