Einkaufsliste:
Champignon-Linsen-Salat
200 g getrocknete Chateau-Linsen | |
400 ml Wasser | |
300 g Champignons | |
2-3 Frühlingszwiebeln Ersetzbar mit:
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Meersalz | |
schwarzer Pfeffer Ersetzbar mit:
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1-2 Knoblauchzehen (optional) | |
1/2 Teelöffel getrocknete Chili-Flocken (optional) | |
1 Packung Rucolasalat | |
Olivenöl | |
Zitronensaft Ersetzbar mit:
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Meersalz | |
schwarzer Pfeffer (optional) | |
1 Esslöffel gehackte Petersilie |