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Einkaufsliste:
Buchweizenbrot

400 g Buchweizenmehl
Zutat vorhanden
100 g Amaranthmehl
Zutat vorhanden
1 Esslöffel Guarkernmehl
Zutat vorhanden
1 Päckchen Weinsteinbackpulver
Zutat vorhanden
1-2 Esslöffel Brotgewürz - siehe Rezept Brotgewürz/Brot
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Salz
Zutat vorhanden
2 Teelöffel Leinsamen
Ersetzbar mit:
  • Kürbiskerne
  • Sonnenblumenkerne
Zutat vorhanden
1/2 Liter Wasser für den Teig
Zutat vorhanden
1/2 Liter Wasser für das Backrohr
Zutat vorhanden

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