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Einkaufsliste:
Basilikumgnocci

1 kg Kartoffeln
Zutat vorhanden
2 Teelöffel Salz
Zutat vorhanden
3-4 Stück Hühnereier
Ersetzbar mit:
  • 1 Gänseei für ca. 4 Hühnereier
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
  • 1 Entenei für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
40 g frischer Basilikum
Zutat vorhanden
4 Esslöffel Olivenöl
Zutat vorhanden
glutenfreies Mehl von Schär
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
  • Weizenmehl
Zutat vorhanden
700 g Tomatenpolpa
Zutat vorhanden
1 Stück Knoblauchzehe (optional)
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
Parmesan
Ersetzbar mit:
  • Schafshartkäse
Zutat vorhanden

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