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Ingwersirup

200 - 400 g frische Ingwerknollen
Zutat vorhanden
Orangenschale von 2 ganzen Orangen
Zutat vorhanden
Schale von 1 ganzen Zitrone
Ersetzbar mit:
  • Zitronenpulver selber gemacht
Zutat vorhanden
1300 ml Wasser
Zutat vorhanden
500 g Sukrin
Ersetzbar mit:
  • Haushaltszucker
  • Reissirup
Zutat vorhanden
1 kg Traubenzucker
Ersetzbar mit:
  • Haushaltszucker
Zutat vorhanden
ca. 1 gehäufter Esslöffel Zitronensäure/Ascorbinsäure
Ersetzbar mit:
  • Zitronensaft
Zutat vorhanden

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