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Einkaufsliste:
gebackene Eier im Fleischmantel

6 Hühnereier
Ersetzbar mit:
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
1 kg Faschiertes gemischt Rind und Schwein
Ersetzbar mit:
  • Rinderfaschiertes
  • Schweinefaschiertes
  • Lammfaschiertes
Zutat vorhanden
Salz
Zutat vorhanden
Pfeffer (optional)
Zutat vorhanden
1 gehäufter Esslöffel Paprikapulver
Zutat vorhanden
1 gehäufter Teelöffel Majoran
Zutat vorhanden
1-2 Knoblauchzehen
Zutat vorhanden
1 Zwiebel
Ersetzbar mit:
  • Frühlingszwiebel
  • Schalotte
Zutat vorhanden
etwas Dinkelmehl zum Panieren
Ersetzbar mit:
  • Weizenmehl
  • glutenfreies Mehl
Zutat vorhanden
1-2 Hühnereier zum Panieren
Ersetzbar mit:
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
etwas Dinkelbrösel zum Panieren
Ersetzbar mit:
  • Semmelbrösel
  • "Pan grati" von Schär
  • Brösel glutenfrei
Zutat vorhanden
1 Liter Öl
Zutat vorhanden

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