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Einkaufsliste:
Brandteig - klassische Variante

125 g Butter
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
Zutat vorhanden
250 ml Wasser
Zutat vorhanden
1 Prise Salz
Zutat vorhanden
250 g Weizenmehl
Ersetzbar mit:
  • Dinkelmehl
  • Einkornmehl
Zutat vorhanden
4-5 Stück Hühnerei
Ersetzbar mit:
  • 1 Gänseei für ca. 4 Hühnereier
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
  • 1 Entenei für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden

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