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Einkaufsliste:
Mohnnudeln glutenfrei

220 g mehlige Kartoffeln, gekocht, geschält
Zutat vorhanden
75 g "glutenfreies Mehl" von Mantler
Zutat vorhanden
30 g Reisgrieß
Zutat vorhanden
20 g Butter
Ersetzbar mit:
  • laktosefreie Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
  • Butterschmalz/Ghee
Zutat vorhanden
1 Hühnerei
Ersetzbar mit:
  • 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
Zutat vorhanden
etwas Salz für den Teig
Zutat vorhanden
Salzwasser
Zutat vorhanden
ca. 1 Esslöffel Butterschmalz zum Rösten
Ersetzbar mit:
  • Butter
  • Alsan oder Alsan S - Margarine
  • laktosefreie Butter
  • Olivenöl
Zutat vorhanden
ca. 3-4 Esslöffel Mohn
Zutat vorhanden
1-2 Esslöffel Staubzucker
Ersetzbar mit:
  • Traubenzucker
Zutat vorhanden

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