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Himbeer-Bananen-Marmelade

350 g Himbeeren frisch oder tiefgefroren
Zutat vorhanden
50 ml Wasser
Zutat vorhanden
130 g Banane
Zutat vorhanden
400 g Traubenzucker
Zutat vorhanden
7 g Pektin 2:1 - 3:1 (online unter: www.glaeserundflaschen.de)
Ersetzbar mit:
  • Gelierhilfe 2:1
Zutat vorhanden
1 Teelöffel Vanilleextrakt
Ersetzbar mit:
  • Vanille
Zutat vorhanden
1 Esslöffel Zitronensaft
Ersetzbar mit:
  • Zitronensäure/Ascorbinsäure
Zutat vorhanden
100 ml Wasser
Zutat vorhanden

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