glutenfrei
Buch: „Schokolade selber machen“
Die Autorin Julia Brodbeck erklärt in Ihrem Büchlein kurz und bündig, auf was man bei der Zubereitung von Schokolade achten muss, damit nichts schiefgeht und man anschließend dem Genuß fröhnen kann! Die Schokoladenrezepte in dem Buch „Feinste Schokolade selber machen“ sind großteils vegan und ohne normalen Haushaltszucker gemacht.
Buch: „Backen ohne Zucker“
„Backen ohne Zucker“ zeigt anhand vielfach erprobter Rezepte gesunde Alternativen zu Zucker und glutenhaltigem Mehl, besonders Weizenmehl.
Die Rezepte für Kuchen, Torten, Schnitten, Brote und Konfekte sind mit wenigen, aber wertvollen Zutaten einfach nachzumachen und schmecken köstlich.
Paleo-Ernährung und Paleo-Diät
Paläo-Experten meinen, dass Milch-, und Getreideprodukte in Bezug auf das Alter der Menschheit insgesamt als relativ neue Nahrungsmittel gesehen werden und sich der menschliche Körper in der „kurzen“ Zeit von 15.000 Jahren nicht ausreichend anpassen konnte.
Buch „Paleo-Küche für Genießer“
Ob Manager, die sich gesünder ernähren wollen oder Allergiker, die wegen einer Unverträglichkeit manche Nahrungsmittel nicht zu sich nehmen können – bei Paleo finden Sie alle leckere und gesunde Rezepte.
Dieses Buch mit leckeren Rezepten und eleganten Fotos ist eine vielfältige Paleo-Reise – von der Vorspeise bis zum Nachtisch.
Buch: „Paleo für Schokoladen-Fans“
„Unsere Körper waren in der Steinzeit fertig entwickelt und sind für die damalige Nahrung optimiert. Alles, was seitdem dazugekommen ist, macht den Körper krank.“
Dank Eigenschaften wie „glutenfrei“ und „lactosefrei“ freuen sich auch Allergiker über unbeschwerten Genuss.
