Ersatzprodukte
Milchersatzprodukte im Vergleich
Immer mehr Menschen verzichten auf den Konsum von Milchprodukten: sei es aus ethischen, geschmacklichen, oder gesundheitlichen Gründen. Ein Bericht, inwieweit es sich auszahlt (geschmacklich, gesundheitlich und kostentechnisch), Milchersatz selber herzustellen.
Sojamilch selber machen mit AND SOY
Sojamilch selber machen – ein Kinderspiel! Auch Mandelmilch, Cashewmilch, Reismilch mit dem AND SOY Milchbereiter schnell und einfach zubereitet. Das Gerät erwärmt, zerkleinert, püriert und kocht in einem! Die selbst zubereiteten Drinks sind damit bis zu 80 Prozent billiger als vergleichbare Fertigprodukte – und schmecken besser!
Ei-Ersatz: MyEy – vegan und bio
Nicht nur, sich vegan ernährende Menschen, oder Jene mit Hühnerei-Allergie, interessieren sich für einen Ei-Ersatz. Auch, wer auf Grund von tierischen Fetten auf sein Cholesterin achten muss, sucht nach einem passenden und mit Eiern vergleichbaren Ersatz für das Kochen und Backen.
Majonnaise selber machen
Majonnaise selber zu machen lohnt sich – der Geschmack ist kaum mit fertig gekaufter Majonnaise zu vergleichen. Wir zeigen ein passendes Video und Kochtipps.
Ersatz für Gelatine
Viele Vegetarier, aber auch manche „Fleischesser“ möchten auf den Verzehr von Gelatine verzichten. Da Gelatine als Pulver in so vielen Produkten enthalten ist, ist dies nicht immer ganz einfach. Allerdings wird auch von der Industrie schon vegetarischer Ersatz angeboten.
