milchfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
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Palatschinkenteig ohne Milch kuhmilchfrei

Teige
Bewertung: 1
EinfachKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

450 ml
Joya Soja Drink Pur
200 g
Weizenmehlersetzbar
ersetzbar mit:
> Dinkelmehl
> glutenfreies Mehl
 
Salz
Hühnereierersetzbar
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei

Rezept Zubereitung:

1. Mit dem Handmixer den Soja Drink, Mehl, Eier und 1 Prise Salz glatt rühren.

2. Eine beschichtete Pfanne dünn mit Öl ausstreichen. Einen kleinen Schöpfer Teig in die Pfanne gießen. Teig durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig verteilen. Palatschinken auf beiden Seiten knusprig braten, zugedeckt im Ofen warm halten, bis der gesamte Teig verbraucht ist. Wenn der Teig zu dick ist, noch etwas Soja Drink Pur untermischen.

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