laktosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Bieraufstrich laktosefrei
Gehalt für das ganze Rezept:
Fructose: 2,93 g
Glucose: 3,6 g
Saccharose: 2,43 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0,24 g
Erythritol: 0 g
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Achtung: Alle Zutaten müssen laktosefrei sein!
Zutaten für 6 große Brotscheiben
200 g
Schinken
2-3 Esslöffel
Majonnaise
ersetzen mit:
> Majonnaise laktose-, und glutenfrei
> Majonnaise laktosefrei
> Majonnaise eifrei/vegan
ersetzen mit:
> Majonnaise laktose-, und glutenfrei
> Majonnaise laktosefrei
> Majonnaise eifrei/vegan
70 g
Pfefferoni aus dem Glas
1-2 Esslöffel
Paprikapulver
50-60 ml
dunkles Bier
ersetzbar mit:
> glutenfreies Bier
ersetzbar mit:
> glutenfreies Bier
0,5 Teelöffel
Cayennepfeffer
1-2 Esslöffel
gehackte Petersilie
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Schinken, Majonnaise, entkernte Pfefferoni, Paprika, Bier und Gewürze im Multihacker pürieren - So viel Bier zugeben, bis der Aufstrich die gewünschte Konsistenz hat.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ein Brot streichen und im Backofen bei 200°C Oberhitze kurz (ca. 2-3 Minuten) überbacken.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ein Brot streichen und im Backofen bei 200°C Oberhitze kurz (ca. 2-3 Minuten) überbacken.
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