Kuhmilch und Casein

Kuhmilch - Casein

Rezepte ohne Kuhmilch und ohne Kuhmilchprodukte

Finden Sie hier köstliche Rezepte, die Sie bei einer Kuhmilchallergie oder einer Kuhmilchunverträglichkeit bestens vertragen.

Wir haben köstliche, vom mitohnekochen-Team erprobte Rezepte in den Kategorien: Rezepte ohne Kuhmilcheiweiß

Vorspeisen, Suppen, Fleischgerichte, Fischgerichte, Desserts, Kuchen und Torten, Kekse, Teige und Aufstriche für Sie bereitgestellt.

Auch beim Kochen ohne Milch muss man auf Nichts verzichten.

Rezepte ohne Casein

Casein oder Kasein (lat. caseus = Käse) ist der Name für denjenigen Proteinanteil der Milch aller höheren Säugetiere (Schaf, Ziege, Stute, kamel,...), der nicht in die Molke gelangt und der beispielsweise zu Käse weiterverarbeitet wird.

Finden Sie hier Rezepte, die sämtliche Milchprodukte ausschließen und daher bei einer Caseinunverträglichkeit gut vertragen werden: Rezepte ohne Casein

Unser Motto gilt weiterhin: "Lust am Essen trotz Nahrungsmittelunverträglichkeit!"

Milchallergie - Milchunverträglichkeit

Eine Kuhmilchallergie ist NICHT gleichzusetzen mit einer Laktoseintoleranz!
Bei einer Kuhmilchallergie sind sämtliche, aus Kuhmilch hergestellten Produkte zu vermeiden. Es kann aber in den meisten Fällen die Milch anderer Nutztiere, wie Schaf, Ziege oder ....

Lesen Sie in unserem Artikel Milchallergie - Milchunverträglichkeit mehr zu diesem Thema.

Ersatz für Kuhmilchprodukte

Sie vertragen keine Kuhmilchprodukte? Wir zeigen Ihnen, welche Ersatzprodukte für Sie in Frage kommen, sodass Sie trotz Unverträglichkeit Lust und Freude am Essen haben können.

Die Liste mit verträglichen Produkten finden Sie hier: Ersatz für Kuhmilchprodukte