Kochrezepte (ungefiltert)

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Mozzarellaspieße

Partysnacks
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Mozarellaspießchen Vergrößern

Rezept und Foto: mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten

 
Cocktailtomaten
 
Baby-Mozarellaersetzbar
ersetzbar mit:
> Büffelmozarella
 
frischen Basilikum
 
Salz
 
Pfefferoptional
 
Olivenölersetzbar
ersetzbar mit:
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
> Maiskeimöl
 
Balsamico-Essigersetzbar
ersetzbar mit:
> Essig histaminfrei
> "Verjus" - histaminfreier Essigersatz aus Traubensaft
> Apfelessig


Rezept Zubereitung:

1. Cocktailtomaten waschen und in die Hälfte teilen.

2. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und waschen.

3. Nach Belieben auf Holzspießchen stecken.

4. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamicoessig und Olivenöl beträufeln.

Achtung: Der Fruktosewert dieses Gerichtes wurde ohne Balsamicoessig berechnet - es liegen hierzu noch keine Daten auf!


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