histaminfreie Rezepte

  • EinfachEinfache Rezepte mit kleinem Aufwand
  • GetestetGetestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
  • Vegetarischvegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
  • Austauschbarwird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
  • KindgerechtKindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
  • schnelle Rezepteschnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
  • optionale Zutatoptionale Zutat, kann weggelassen werden

Frühstück | Brot - Gebäck

Chapatis histaminfrei

Chapatis histaminfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Eine köstliche Beilage für Saucen und Dips oder für einen netten Grillnachmittag...

Fructose: 01,18 g
Glucose: 1,57 g
Saccharose: 7,77 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Dinkelvollkornbrot hefefrei histaminfrei

Dinkelvollkornbrot hefefrei histaminfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Ohne langwieriges Sauerteig-Ansetzen!

Fructose: 1,39 g
Glucose: 1,89 g
Saccharose: 3,18 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Fladenbrot histaminfrei

Bewertung: 3Bewertung: 3Bewertung: 3

Fructose: 0,06 g
Glucose: 0,06 g
Saccharose: 0,66 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g

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Kartoffelbrot histaminfrei

Bewertung: 2Bewertung: 2

Fructose: 0,79 g
Glucose: 1,15 g
Saccharose: 2,88 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Frühstück | Drinks und Säfte

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gekochter Holundersaft histaminfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Dieser Hollersaft gilt als Basissaft zur Weiterverarbeitung für viele verschiedene Holler-Rezepte: Holunder-Marmelade, Holunder-Gelee, süßer Holundersaft,...

Fructose: 46,7 g
Glucose: 47,19 g
Saccharose: 3,75 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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süßer Holundersaft - Sirup histaminfrei

süßer Holundersaft - Sirup histaminfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Der hohe Vitamingehalt der Beeren stärkt die Abwehrkräfte bei Erkältungen. Dieses Rezept ist zuckerreduziert!

Fructose: 31,19 g
Glucose: 31,51 g
Saccharose: 252 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 300 g

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Frühstück | Müsli - Brei

Crunchy-Müsli histaminfrei

Crunchy-Müsli histaminfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Die fructosefreie Variante dieses köstlichen Müslis: mit Joghurt angerührt gibt das ein ausgiebiges, gesundes Frühstück.

Fructose: 1,44 g
Glucose: 1,45 g
Saccharose: 2,59 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Crunchy-Müsli mit Früchten histaminfrei

Crunchy-Müsli mit Früchten histaminfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Knusprig und so gesund ist dieses Crunchy-Müsli. Selbst gemachtes Müsli schmeckt einfach viel besser! Mit Hirseflocken wird es sogar glutenfrei!

Fructose: 4,93 g
Glucose: 4,41 g
Saccharose: 14,53 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 1,38 g | Erythritol: 0 g

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Hirsemüsli mit Früchten histaminfrei

Hirsemüsli mit Früchten histaminfrei

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Köstlich und einfach - am Vorabend zubereiten.

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Hirsemüsli mit Himbeeren histaminfrei

Hirsemüsli mit Himbeeren histaminfrei

Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4

Am Besten schmeckt dieses Müsli, wenn es bereits am Vorabend vorbereitet wird.

Fructose: 0,62 g
Glucose: 0,54 g
Saccharose: 1,9 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Porridge mit gebackenem Pfirsich histaminfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Bei diesem Frühstücksbrei ist man ganz flexibel: man kann ihn mit verschiedensten Getreideflocken zubereiten.

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warmes Dinkelfrühstück histaminfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

In der kalten Jahreszeit bringt dieses Frühstück mit getrockneten Früchten den idealen Start in den Tag!

Fructose: 0,06 g
Glucose: 30 g
Saccharose: 0,6 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g | Erythritol: 0 g

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Warmes Hirsefrühstück histaminfrei

Warmes Hirsefrühstück histaminfrei

Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5Bewertung: 5

Ein fruchtiger Start in den Tag!

Fructose: 35,58 g
Glucose: 59,75 g
Saccharose: 10,12 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 1,45 g | Erythritol: 0 g

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Frühstück | warme Gerichte

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Polentaschnitten histaminfrei

Dieses Rezept wurde noch nicht bewertet!

Mit gebratenen Äpfeln! Mit solch einem Frühstück startet man gut gestärkt in den Tag.

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