fructosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Kokos Guglhupf fructosefrei
Gehalt für das ganze Rezept:
Fructose: 0,23 g
Glucose: 1,53 g
Saccharose: 245,55 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g
Erythritol: 0 g
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Zutaten für 12-15 Portionen
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
ersetzbar mit:
> Natron
> Weinsteinbackpulver
ersetzbar mit:
> Haferobers
> Schlagobers
> Obers
> Schlagobers laktosefrei
ersetzen mit:
> Stevia
> Traubenzucker
ersetzbar mit:
> Traubenkernöl
> Sonnenblumenöl
> Rapsöl
Zubereitung:
Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Löffel gut umrühren und in eine befettete Kuchenform füllen.
Bei 180°C 25 bis 30 Minuten backen.
Hat's geschmeckt?
Ersetzbar:melvinja | 25.Nov.11 um 23:03
Habe den Kuchen mit Stevia gebacken, schmeckt wahrscheinlich mit Traubenzucker besser. War auch etwas zu fettig. Werde den nächsten mit Traubenzucker backen und statt Öl evtl. laktosefreie Butter nehmen. Geschmacklich sehr gut.
croxi | 09.Sep.11 um 14:51
sehr lecker, genau mein geschmack, mann denkt das es ein trockenes kuchen ist, aber ist sehr saftig
Nadja84 | 16.Aug.11 um 8:54
Der Kuchen wurde von mir gestern nach dem Rezept zubereitet, anstelle von Zucker habe ich Traubenzucker verwendet und anstelle der Sojacreme laktosefreie Sahne. Nach 30 Minuten war der Kuchen noch lange nicht fertig gebacken, erst nach 20 weiteren Minuten war er durch. Der Kuchen schmeckt sehr seltsam und er zerbröselt mehr beim aufschneiden und essen als das er am Stück bleibt.
Mein Tipp zu diesem Rezept