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Karfiolcremesuppe fructosefrei

Suppen
Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4Bewertung: 4
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Gehalt für das ganze Rezept:

Fructose: 2,12 g
Glucose: 2,22 g
Saccharose: 0,32 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g
Erythritol: 0 g

43

Rezept von mitohnekochen.com

EinfachgeprüftKindgerechtSchnellVegetarisch

Zutaten für 4 Portionen

250 g
Karfiol/Blumenkohl
500 ml
Wasser
1 Esslöffel
Gemüsesuppenpulverersetzbar
ersetzbar mit:
> Gemüsesuppenpulver glutenfrei
> Gemüsesuppenpulver laktosefrei
> Gemüsesuppenpulver laktose-, und glutenfrei
100 ml
Schlagobersersetzbar
ersetzbar mit:
> Schlagobers laktosefrei
> Haferobers
> Sojacreme
 
Salz
 
Pfeffer aus der Mühleoptional
 
Cayennepfefferoptional
1 halber Bund
Petersilie

Zubereitung:

1. Karfiol waschen, in kleine Stücke schneiden und im gesalzenen Wasser weichkochen.

2. Je nach Geschmack Suppenpulver hinzufügen.

3. Die Suppe mit dem Pürierstab fein pürieren und mit Schlagobers verfeinern.

4. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit gehacktem Petersil garnieren.

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