fructosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Feta-Bärlauch-Röllchen fructosefrei
Gehalt für das ganze Rezept:
Fructose: 4,17 g
Glucose: 3,33 g
Saccharose: 1,37 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g
Erythritol: 0 g
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Zutaten für ca. 20 Stück
ca 150-200 g
Feta
(150g) =3 Esslöffel
Bärlauchpesto siehe "Aufstriche"
ca. 50 g
frische Bärlauchblätter
ca. 250 g
Cocktailtomaten
Zubereitung:
1. Feta in 1,5 cm dicke und 3 cm lange Stücke schneiden.
2. Mit Bärlauchpesto marinieren.
3. Die marinierten Fetastückchen mit je einem Bärlauchblatt umwickeln.
4. Cocktailtomaten waschen, halbieren und je eine Hälfte mit einem Zahnstocher oder Holzstäbchen an die Breitseite des Fetaröllchens stecken.
5. Mit Weißbrot/Fladenbrot oder Ciabatta servieren - ein Gläschen Rotwein sollte allerdings auch nicht fehlen...
Ad Fructoseberechnung: wir haben die Fructose auch per Stück berechnet:
Fructose: 0,21g
Glucose: 0,17g
Saccharose: 0,07g
2. Mit Bärlauchpesto marinieren.
3. Die marinierten Fetastückchen mit je einem Bärlauchblatt umwickeln.
4. Cocktailtomaten waschen, halbieren und je eine Hälfte mit einem Zahnstocher oder Holzstäbchen an die Breitseite des Fetaröllchens stecken.
5. Mit Weißbrot/Fladenbrot oder Ciabatta servieren - ein Gläschen Rotwein sollte allerdings auch nicht fehlen...
Ad Fructoseberechnung: wir haben die Fructose auch per Stück berechnet:
Fructose: 0,21g
Glucose: 0,17g
Saccharose: 0,07g
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