fructosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Eigurkenaufstrich fructosefrei
Gehalt für das ganze Rezept:
Fructose: 1,58 g
Glucose: 4,49 g
Saccharose: 1,16 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0,12 g
Erythritol: 0 g
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Zutaten
3 Stück
Hühnereier
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
ersetzbar mit:
> 5 Wachteleier für 1 Hühnerei
100 g
Essiggurke
2 Stück
Frühlingszwiebel
5 Esslöffel
Butter
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Sojabutter z.B. Alsan oder Alsan S
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
ersetzbar mit:
> laktosefreie Butter
> Sojabutter z.B. Alsan oder Alsan S
> Margarine rein pflanzlich, laktosefrei
Pfeffer
Salz
Zubereitung:
1. Eier 10 Minuten hart kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
2. Essiggurkerln, Eier und Zwiebel klein hacken (oder in einem Mixer).
3. Zerlassene Butter und Senf einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Essiggurkerln, Eier und Zwiebel klein hacken (oder in einem Mixer).
3. Zerlassene Butter und Senf einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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