fructosefreie Rezepte
Einfache Rezepte mit kleinem Aufwand
Getestete Rezepte, aus- probiert vom MOK-Team
vegetarische Rezepte ohne Fisch und Fleisch
wird angezeigt, wenn es Ersatzzutaten gibt
Kindgerecht: nicht scharf, ohne Kaffee und Alkohol
schnelle Rezepte: bis zu 30 Min ohne Ruhezeiten
optionale Zutat, kann weggelassen werden
Bärlauchpesto fructosefrei
Gehalt für das ganze Rezept:
Fructose: 1,22 g
Glucose: 0,97 g
Saccharose: 1,6 g
Sorbit⁄Xylit⁄Mannit: 0 g
Erythritol: 0 g
Rezept und Foto: mitohnekochen.com
Zutaten für 2 Gläser à 250ml
100 g
Bärlauch
50 g
Pinienkerne
1 Stück
Knoblauchzehe
150 g
Parmesan
1 Teelöffel
Salz
100 ml
Olivenöl
Zubereitung:
1. Bärlauch waschen und verlesen.
2. Pinienkerne in etwas Olivenöl anrösten.
3. Alle Zutaten zusammen in einem Turbomixer/Shakeaufsatz der Küchenmaschine pürieren.
Man kann auch den Pürierstab dazu verwenden.
4. In sterile Gläser füllen, gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Man kann das Pesto auch sehr gut einfrieren - dazu die Gläser nicht ganz auffüllen.
Das Pesto schmeckt herrlich zu Pasta!
2. Pinienkerne in etwas Olivenöl anrösten.
3. Alle Zutaten zusammen in einem Turbomixer/Shakeaufsatz der Küchenmaschine pürieren.
Man kann auch den Pürierstab dazu verwenden.
4. In sterile Gläser füllen, gut verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Man kann das Pesto auch sehr gut einfrieren - dazu die Gläser nicht ganz auffüllen.
Das Pesto schmeckt herrlich zu Pasta!
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